Strona główna / Lokalne / Ryby prosto z kutra. Teraz to możliwe także na lewym brzegu Świnoujścia 26 czerwca 2020 Lokalne 37,919 Odsłon O tym, że ryba prosto z kutra smakuje wyjątkowo, nie trzeba nikogo przekonywać. Gdzie w Świnoujściu można taką kupić? Sprawdzamy. – Dzisiaj mamy flądry, sieje i leszcze – mówi rybak prowadzący niewielki punkt sprzedaży ryb przy Wybrzeżu Władysława IV. Przed chwilą dorzuciliśmy flądrę, bo ma dzisiaj spore wzięcie – mówi z uśmiechem. Wiele osób dostrzegało brak możliwości zakupu świeżych ryb prosto z kutra. Do tej pory było to możliwe na targowisku miejskim lub po przeprawieniu się do dzielnicy Warszów – w bazie rybackiej. Od kilku dni można to zrobić także w niewielkim punkcie przy Wybrzeżu Władysława IV, tuż obok statku wycieczkowego Roza Weneda. Rybacy otwierają swój sklepik zaraz po powrocie z połowu – o godzinie Jeśli jest udany, wybór ryb jest naprawdę spory. Wkrótce będzie można także kupić w tym miejscu ryby wędzone. – Ryby można kupić do godziny 17 lub aż wszystkie wyprzedamy – mówi świnoujski rybak. Ludzie podchodzą do szyby, zerkają na ryby leżące w lodzie i zastanawiają się co wybrać. W witrynie ląduje to, z czym rybacy akurat wrócą z połowu. – Sporo osób pyta o to czy ryba jest świeża. Podpowiadamy im wtedy jak rozpoznać świeżość ryby – po skrzelach. Jeśli są czerwone, to oznacza, że ryba wpadła do sieci kilka godzin wcześniej – mówi. Jeśli ktoś nie lubi skrobać ryb, można poprosić na miejscu o oskrobanie z łusek. Zobacz również „Zlot fanów szczerości politycznej” w galerii ms44 Zapraszamy w czwartek, 4 sierpnia o godzinie do galerii ms44, na wystawę towarzyszącą rozpoczynającemu …